Pepsin, go'sht, tuxum, urug'lar yoki sut mahsulotlari kabi oqsillarni hazm qiladigan me'da shirasining kuchli fermenti.Pepsin - zimogen (faol bo'lmagan oqsil) pepsinogenning etuk faol shakli.

Pepsinbirinchi marta 1836 yilda nemis fiziologi Teodor Shvann tomonidan tan olingan.1929 yilda uning kristallanishi va oqsil tabiati haqida Rokfeller Tibbiyot tadqiqotlari institutidan amerikalik biokimyogari Jon Xovard Norrop xabar berdi.(Keyinchalik Nortrop fermentlarni muvaffaqiyatli tozalash va kristallashtirishdagi faoliyati uchun 1946 yilgi kimyo bo'yicha Nobel mukofotining ulushini oldi.)

Oshqozon shilliq qavatidagi bezlar pepsinogen ishlab chiqaradi va saqlaydi.dan impulslar vagus nervi va gastrin va sekretinning gormonal sekretsiyasi pepsinogenning oshqozonga chiqishini rag'batlantiradi, u erda xlorid kislotasi bilan aralashtiriladi va tez faol ferment pepsinga aylanadi.Pepsinning hazm qilish kuchi me'da shirasining kislotaligida (pH 1,5-2,5) eng yuqori bo'ladi.Ichakda oshqozon kislotalari neytrallanadi (pH 7) va pepsin endi samarali emas.

Ovqat hazm qilish traktida pepsin oqsillarning qisman parchalanishiga ta'sir qiladi, ular peptidlar deb ataladigan kichik birliklarga aylanadi, keyin ular ichakdan qon oqimiga so'riladi yoki oshqozon osti bezi fermentlari tomonidan parchalanadi.

Oshqozondan oz miqdordagi pepsin qon oqimiga o'tadi va u erda ingichka ichak tomonidan so'rilgan bo'lishi mumkin bo'lgan kattaroq yoki qisman hazm bo'lmagan oqsil qismlarini parchalaydi.

Oshqozondan qizilo'ngachga pepsin, kislota va boshqa moddalarning surunkali teskari oqimi reflyuks holatlari, xususan, gastroezofagial reflyuks kasalligi va laringofalingeal reflyuks (yoki qizilo'ngachdan tashqari reflyuks) uchun asos bo'ladi.Ikkinchisida pepsin va kislota halqumga qadar tarqaladi, bu erda ular hiqildoq va surunkali yo'taldan tortib laringospazm (ovoz kordlarining beixtiyor qisqarishi) va halqum saratonigacha bo'lgan simptomlarni keltirib chiqarishi mumkin.

Deebio's pepsinBizning eksklyuziv ekstraksiya texnologiyamiz orqali yuqori sifatli cho'chqa oshqozon shilliq qavatidan olinadi.Proteinli ovqatlarni haddan tashqari iste'mol qilish natijasida yuzaga keladigan dispepsiya uchun keng qo'llaniladi. tiklanish davridagi ovqat hazm qilish tizimining gipofunktsiyasi va surunkali atrofik gastrit, oshqozon saratoni va malign anemiya natijasida kelib chiqqan oshqozon proteinazasi etishmovchiligi.

30 yilgacha bo'lgan ilmiy tadqiqotlar va sanoatlashtirish amaliyoti bilan biz fermentativ himoyaning butun jarayonidan foydalangan holda noyob "DEEBIO 3H texnologiyasi" ni yaratdik. Buzilmaydigan faollashtirish orqali kalit nazorat qilish texnologiyasi zimogenni uyg'otadi va amalga oshiradi. yuqori faollik, yuqori tozalik va bioferment mahsulotlarining yuqori barqarorligi.

Biz bilan bog'lanishga xush kelibsiz, biz siz bilan muloqot qilishni orziqib kutamiz va sizning so'rovingizni chin dildan kutamiz